मेलाटोनिन स्तनधारी और मानव पीनियल ग्रंथि द्वारा स्रावित एक हार्मोन है, जिसमें नींद की गुणवत्ता में सुधार, बुढ़ापा रोधी और रक्त वाहिकाओं की रक्षा सहित विभिन्न जैविक कार्य होते हैं। विशेष रूप से, मेलाटोनिन में नींद को बढ़ावा देने, सोने के समय को कम करने का प्रभाव होता है। नींद की गुणवत्ता में सुधार, रात में जागने की संख्या कम करना, और गहरी नींद का समय बढ़ाना। इसके अलावा, मेलाटोनिन भी एक बहुत मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर में मुक्त कणों को हटा सकता है, उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है, और सौंदर्य और सौंदर्य का प्रभाव डाल सकता है। मेलाटोनिन रक्त वाहिकाओं पर भी सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।