चाय के अर्क की रासायनिक संरचना:
1. पॉलीफेनोल्स: फ्लेवेनॉल्स (कैटेचिन्स), 4-हाइड्रॉक्सीफ्लेवेनॉल्स, फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन और फेनोलिक एसिड सहित।एपिक्लोक, एपिगैलोकैटेचिन (ईजीसी), एपिगैलोकैटेचिन (ईजीसी), एपिगैलोकैटेचिन (ईजीसी) की थोड़ी मात्रा और चाय कैटेचिन (ईजीसी) की थोड़ी मात्रा लगभग 80% होती है।
2. फ्लेवोनोइड्स: क्वेरसेटिन, काएम्फेरोल, फ्लेवोनोल गैलेट, आदि।
3. एंथोसायनिन: एंथोसायनिन, क्लोरोफिल, ल्यूटिन और कैरोटीन।
4. एल्कलॉइड: मुख्य रूप से कैफीन (1% ~ 5%) और थोड़ी मात्रा में थियोफिलाइन, थियोब्रोमाइन और ज़ैंथिन।
5. ट्राइटरपीनोइड्स: थियासापोजेनोल, थियाफोलिसापोनिन, आदि।
6. प्रोटीन और अमीनो एसिड: थेनाइन, फेनिलएलनिन, ग्लूटामिक एसिड, हाइड्रोलेज़, प्रोटीज़, फ़ॉस्फ़ोराइलेज़, ऑक्सीडोरडक्टेज़, आदि। शर्करा: सेल्युलोज़, स्टार्च, पेक्टिन, आदि। सुगंधित पदार्थ: हेप्टानॉल, हेप्टानाल्डिहाइड, किंगकाओ अल्कोहल, बेंजाइल अल्कोहल, आदि।
स्रोत पौधा: यह कैमेलिया साइनेंसिस ओ.के.टी.जे. की कली और पत्ती है।उपनाम: पहाड़ी चाय, हरी चाय, चाय, कड़वी चाय, चाय, मोम चाय, चाय की कली, कली चाय, बढ़िया चाय, कैसिइन।
चाय के अर्क का प्रभाव:
1. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
चाय पॉलीफेनोल्सप्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन मुक्त कणों को सीधे नष्ट कर सकता है।चाय पॉलीफेनोल्स की संरचना फेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूहों से समृद्ध है, जो मुक्त कणों को निष्क्रिय करने के लिए सक्रिय हाइड्रोजन प्रदान कर सकती है।ऑक्सीकरण से बनने वाले मुक्त कणों में कैटेकोल की संरचना के कारण उच्च स्थिरता होती है।इसलिए, चाय पॉलीफेनोल्स हाइड्रोजन आपूर्ति के लिए मुक्त कण अवरोधक हैं।चाय पॉलीफेनोल्सलिपिड पेरोक्सीडेशन, कीलेट धातु आयनों को रोक सकता है और इंट्रासेल्युलर एंटीऑक्सीडेंट रक्षा प्रणाली को सक्रिय कर सकता है।
2. बंध्याकरण और जीवाणुरोधी, आंतों के सूक्ष्मजीवों की संरचना में सुधार
चाय कैटेचिन का कई हानिकारक जीवाणुओं पर जीवाणुनाशक और निरोधात्मक प्रभाव होता है, जैसे स्टैफिलोकोकस ऑरियस, विब्रियो कोलेरा, एस्चेरिचिया कोली इत्यादि।चाय पॉलीफेनोल्स मानव आंत में कई लाभकारी बैक्टीरिया के विकास और प्रसार को बढ़ावा दे सकते हैं, जैसे कि बिफीडोबैक्टीरिया, जो न केवल आंत में कई पोषक तत्व (जैसे बी विटामिन) का उत्पादन कर सकते हैं, बल्कि हानिकारक बैक्टीरिया के प्रसार को भी रोक सकते हैं।
3. एंटीवायरल प्रभाव
चाय कैटेचिन का इन्फ्लूएंजा वायरस ए और बी पर निरोधात्मक प्रभाव होता है;ईजीसीजी और ईसीजी, यहां तक कि 0.01 से 0.02 मिलीग्राम/एमएल की कम सांद्रता पर भी, एचआईवी पर एक मजबूत निरोधात्मक प्रभाव डालते हैं।
4. वसा कम करें, वजन कम करें और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकें
चाय कैटेचिन, विशेष रूप से ईजीसीजी, कोशिकाओं में कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण को रोक सकता है, रक्त में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है।पूर्व मानव एथेरोस्क्लेरोसिस को बढ़ावा दे सकता है, जबकि बाद वाला एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक सकता है और सुधार सकता है।
5. अवसादन
चाय कैटेचिन, विशेष रूप से ईसीजी और ईजीसीजी, एंजियोटेंसिन I परिवर्तित एंजाइम को महत्वपूर्ण रूप से बाधित करते हैं।
6. दंत क्षय की रोकथाम
1980 के दशक के उत्तरार्ध में हुए अध्ययनों से पता चला कि चाय में मौजूद पॉलीफेनोल्स चाय के क्षयरोधी प्रभाव में सबसे महत्वपूर्ण प्रभावी पदार्थ हैं।
7. अन्य भूमिकाएँ
चाय का अर्कइसमें हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव, एंटी रेडिएशन प्रभाव, एंटी एलर्जी प्रभाव, प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाना और उम्र बढ़ने से रोकना है।
उत्पाद पैरामीटर
कंपनी प्रोफाइल | |
प्रोडक्ट का नाम | चाय का अर्क |
CAS | 144207-58-9 |
रासायनिक सूत्र | C36H32O21 |
MऐनPउत्पादों | चाय पॉलीफेनोल्स 50% / 98%कैटेचिन 90% / 98%ईजीसीजी 98% |
Bहाशिया | हांडे |
Mउत्पादक | युन्नान हांडे बायो-टेक कंपनी लिमिटेड |
Cदेश | कुनमिंग, चीन |
स्थापित | 1993 |
Bएएसआईसी जानकारी | |
समानार्थी शब्द | टीएक्सट्रेक्ट;थियोगैलिनिन;[1,1'-बिफेनिल]-2-कार्बोक्सिलिकएसिड,6′-[(2आर,3आर)-3,4-डायहाइड्रो-5,7-डायहाइड्रॉक्सी-3-[(3,4,5-ट्राइहाइड्रॉक्सीबेंजॉयलकेमिकलबुक )ऑक्सी]-2H-1-बेंजोपाइरन-2-yl]-2′,3′,4,4′,5,6-हेक्साहाइड्रॉक्सी-,(1R,2R,3R,5S)-5-कार्बोक्सी-2,3 ,5-ट्राइहाइड्रॉक्सीसाइक्लोहेक्साइलेस्टर,(1R)-(9CI) |
संरचना | |
वज़न | 800.63 |
Hएस कोड | एन/ए |
गुणवत्ताSविशिष्टता | कंपनी विशिष्टता |
Cप्रमाणपत्र | एन/ए |
परख | ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित |
उपस्थिति | भूरा, हल्का पीला या हल्का हरा पाउडर |
निष्कर्षण की विधि | चाय |
वार्षिक क्षमता | ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित |
पैकेट | 25 किग्रा/बैरल |
परिक्षण विधि | एचपीएलसी/यूवी |
रसद | एकाधिक परिवहन |
PaymentTerms | टी/टी, डी/पी, डी/ए |
Oथेर | हर समय ग्राहक ऑडिट स्वीकार करें;विनियामक पंजीकरण में ग्राहकों की सहायता करें। |
हांडे उत्पाद विवरण
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