करक्यूमिन के औषधीय प्रभाव क्या हैं?

करक्यूमिन के औषधीय प्रभाव क्या हैं?हल्दी एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो ज़िंगिबेरासी परिवार की हल्दी प्रजाति से संबंधित है।यह एक पारंपरिक चीनी औषधि है।इसके औषधीय भाग शुष्क प्रकन्द, प्रकृति में गर्म और स्वाद में कड़वे होते हैं।करक्यूमिनयह हल्दी का औषधीय प्रभाव डालने वाला सबसे महत्वपूर्ण रासायनिक घटक है।इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-एंजियोजेनेसिस और एंटी-ट्यूमर जैसे औषधीय प्रभाव होते हैं और इसकी कोई स्पष्ट प्रतिकूल प्रतिक्रिया नहीं होती है।

करक्यूमिन के औषधीय प्रभाव
1. हृदय सुरक्षा
करक्यूमिनयह एक बहुत अच्छा एंटीऑक्सीडेंट साबित हुआ है, इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता विटामिन ई की तुलना में लगभग 10 गुना है, इसलिए यह रक्त वाहिकाओं में एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण की संभावना को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है, और अत्यधिक ऑक्सीकरण को कम कर सकता है।एलडीएल रक्त वाहिकाओं की दीवारों में फंस जाता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस की संभावना कम हो जाती है।इसके अलावा, करक्यूमिन में प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकने का कार्य भी होता है, जो संपूर्ण रक्त वाहिका के प्रवाह को अपेक्षाकृत सुचारू बनाता है;सामान्य तौर पर, करक्यूमिन हृदय संबंधी सुरक्षा में बहुत योगदान देता है।यदि आप कर्क्यूमिन की उच्च सांद्रता लेना चाहते हैं, तो आपको रक्त के थक्के जमने की समस्या के बारे में बहुत सावधान रहना चाहिए।यदि आप केवल करी खाते हैं, तो भयंकर करक्यूमिन की सांद्रता कम है, इसलिए आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।
2. अल्जाइमर रोग में देरी
अल्जाइमर रोग, जिसे अल्जाइमर रोग के नाम से भी जाना जाता है, मुख्य रूप से मस्तिष्क में तंत्रिका चालन संकेतों की समस्याओं के कारण होता है, और मस्तिष्क तंत्रिका चालन में समस्या क्यों है?ऐसा हो सकता है कि अमाइलॉइड बीटा कपाल तंत्रिकाओं के सिनैप्स में जमा हो जाता है, या लंबे समय तक ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण मस्तिष्क कोशिकाएं शोष का कारण बनती हैं और अनुसंधान ने पुष्टि की है कि करक्यूमिन अमाइलॉइड सजीले टुकड़े बनाने के लिए बीटा-एमिलॉइड प्रोटीन के संचय को रोक सकता है, और करक्यूमिन की उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट क्षमता मस्तिष्क कोशिकाओं को मुक्त कणों के हमलों से बचा सकती है।इसलिए, अल्जाइमर रोग को कम करने या बीमारी को बिगड़ने से रोकने के लिए करक्यूमिन एक महत्वपूर्ण फाइटोन्यूट्रिएंट है, जो बुजुर्गों को नियमित रूप से करी खाने या करक्यूमिन के पूरक के लिए प्रोत्साहित कर सकता है।
3. कैंसररोधी, कैंसररोधी
कई पशु प्रयोगों में पाया गया है कि करक्यूमिन रासायनिक कार्सिनोजेन्स द्वारा प्रेरित कार्सिनोजेनिक प्रक्रिया को रोक सकता है;इसके अलावा, करक्यूमिन ट्यूमर कोशिकाओं की वृद्धि दर को भी रोक सकता है;कुछ प्रयोगों से यह भी पता चला है कि करक्यूमिन कैंसर कोशिकाओं को चुनिंदा रूप से मार सकता है।इसलिए, कर्क्यूमिन में वर्तमान में सेल कार्सिनोजेनेसिस की रोकथाम और कैंसर के उपचार दोनों में महत्वपूर्ण अनुसंधान प्रगति हुई है।करक्यूमिन कैंसर विरोधी और कैंसर रोधी भविष्य का सितारा होगा।
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