चाय पॉलीफेनोल्स का मानव शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

चीनी चाय पीने का इतिहास बहुत लंबा है।इसका अनुमान हान राजवंश से लगाया जा सकता है, जब आम लोग पहले से ही दैनिक पेय के रूप में चाय पीते थे।जैसा कि हम सभी जानते हैं, चाय की पत्तियों में मौजूद पदार्थों में से एक चाय पॉलीफेनोल्स है, जो चाय की पत्तियों में विभिन्न प्रकार के फेनोलिक पदार्थों के लिए सामान्य शब्द है।अधिकांश निकाला गयाचाय पॉलीफेनोल्ससफेद और अनाकार पाउडर होते हैं, जो पानी में आसानी से घुलनशील होते हैं और थोड़ा खट्टा स्वाद रखते हैं।इस बिंदु पर, हर कोई उत्सुक होगा कि चाय पॉलीफेनोल्स का मानव शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?आइए नीचे एक नजर डालें.

1. स्वास्थ्य देखभाल कार्य
चाय पॉलीफेनोल्स का मानव स्वास्थ्य पर बहुत अच्छा स्वास्थ्य देखभाल प्रभाव पड़ता है, और इसे चिकित्सा समुदाय द्वारा "विकिरण की दासता" के रूप में जाना जाता है।क्योंकि चाय पॉलीफेनोल्स का मुख्य शरीर कैटेचिन तत्व है, चाय अनुसंधान कार्य पर दीर्घकालिक डेटा से पता चलता है कि चाय पॉलीफेनोल्स में मजबूत सफाई क्षमता होती है, जो मानव शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को हटा सकती है, जिससे लिपिड को अवरुद्ध किया जा सकता है। पेरोक्सीडेशन की प्रक्रिया की गतिविधि बढ़ जाती है मानव शरीर में एंजाइम, और अंततः एंटी-म्यूटेशन और एंटी-कैंसर के प्रभाव को प्राप्त करते हैं।
इसलिए, जो दोस्त लंबे समय से अस्पताल के रेडियोलॉजी विभाग में हैं या जो कर्मचारी लंबे समय से कंप्यूटर का सामना कर रहे हैं, वे अपनी स्थिति के अनुसार उस प्रकार की चाय चुन सकते हैं जिसे वे पीना पसंद करते हैं।
2. उम्र बढ़ने में देरी
बहुत से लोग जानते हैं कि चाय पॉलीफेनोल्स में एंटी-एजिंग प्रभाव होते हैं।दैनिक जीवन में बढ़ती उम्र को रोकने के लिए चाय पीने की कहावत हर कोई सुन सकता है।इसका मुख्य कारण यह है कि चाय और चाय में चाय पॉलीफेनोल्स होते हैं, जिनमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण और जैविक गतिविधि होती है, जो मानव चयापचय को तेज कर सकते हैं, और मानव शरीर में मुक्त कण भी होते हैं।मेहतर त्रि-आयामी त्वचा रेखा में लिपिड ऑक्सीजनेज़ और पेरोक्सीडेशन को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और अंततः झुर्रियों को रोकने और उम्र बढ़ने में देरी के प्रभाव को प्राप्त करता है।
3. मुंह को तरोताजा करें
चाय पॉलीफेनोल्ससांसों को ताज़ा करने का भी प्रभाव पड़ता है।ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय पॉलीफेनोल्स में एक सुगंधित घटक होता है, इसलिए आप पा सकते हैं कि जब चाय पहली बार बनाई जाती है, तो यह बहुत मजबूत चाय की सुगंध छोड़ेगी।ऐसे सुगंधित चाय पॉलीफेनोल्स न केवल सांसों को तरोताजा कर सकते हैं, बल्कि दांतों में बचे सड़न बैक्टीरिया को भी दूर करने में सक्षम हैं।यह उन दोस्तों के लिए एक अच्छा विकल्प है जिनकी सांसों से अक्सर दुर्गंध आती है।भोजन के बाद चाय से गरारे करें और मुंह को तरोताजा बनाए रखें, जिससे लोग अगले काम और जीवन का सामना करने के लिए अधिक आश्वस्त हो सकें।
4. हृदय रोग को रोकें
नियमित रूप से चाय पीना और अधिक चाय पॉलीफेनोल्स लेना भी हृदय रोग को रोकने में बहुत सकारात्मक भूमिका निभाता है।ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय में मौजूद पॉलीफेनोल्स में वसा को तोड़ने का प्रभाव होता है, जो मानव शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकता है।
साथ ही, यह केशिकाओं की गतिविधि को भी बढ़ा सकता है, उनकी पारगम्यता को कम कर सकता है और संवहनी टूटने के प्रतिरोध में सुधार कर सकता है, इसलिए यह धमनीकाठिन्य जैसे हृदय रोगों को रोकने में एक अनिवार्य भूमिका निभाता है।
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